Actualités
Rosé de Saignée : Découverte de l'Élégance d'un...
Le Rosé de Saignée témoigne de l'art et du dévouement des producteurs de Champagne indépendants. Ce style distinctif offre une profondeur de saveurs et une couleur qui le distinguent des...
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Cellar Talks 01 : Champagne Lucien Collard
Une conversation avec Auriane Collard. Le monde du champagne est une mosaïque de siècles de tradition, d'art méticuleux et d'innovations audacieuses. Dans cette série, à travers des conversations franches, nous...
Cellar Talks 01 : Champagne Lucien Collard
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Une visite hors du commun du champagne
Excursion d'une journée en Champagne : visite privée au départ de Paris. Découvrez les trésors cachés de cette région magique. Vous cherchez une escapade inoubliable loin de l'agitation de Paris...
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Champagne vs. Prosecco : comment la production ...
Champagne et Prosecco : comment la production façonne les bullesVous êtes-vous déjà demandé ce qui distingue le champagne du prosecco ? Tout se résume à la façon dont ils sont...
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Champagne et sucre ajouté
Extrait sur le rôle du sucre dans le champagne : Le champagne est réputé pour son caractère festif, mais son équilibre délicat doit beaucoup à un élément subtil : le...
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Comment choisir un champagne en fonction du cép...
Extrait sur le choix du champagne parfait : Lorsqu'on choisit un champagne, il est essentiel de comprendre la composition de son raisin. Les principaux cépages - chardonnay, pinot noir et...
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