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Box Set : Journée au soleil

Box Set : Journée au soleil

Prix habituel €140,00
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Ce qui le rend différent

    pour les curieux

    Description générale

    Ce coffret présente un trio harmonieux qui met en valeur la légèreté et la fraîcheur du Champagne, parfaites pour une journée au soleil. Le Lucien Collard Brut Nature offre une fraîcheur croustillante et pure, tandis que le Blanc de Blancs M. 2015, Grand Cru de Michel Gonet offre une riche complexité et de l'élégance. Le Coteaux Blanc M. 2021 d'Alexandre Bonnet apporte un vibrant fruité, créant un délicieux contraste. Ensemble, ces cuvées offrent une expérience de dégustation aboutie, vous permettant d'apprécier les diverses expressions du Champagne en parfaite harmonie.

    Lucien Collard, Brut nature

    Description : L'assemblage de Bouzy et de Loches sur Ource avec une vinification en inox, crée avant tout un mélange fascinant entre l'extrême Nord et l'extrême Sud du territoire champenois, et au final un champagne équilibré, doux et incroyablement délicat - facile comme un matin d'été.

    Profil :
    ●●●●●●●●○○ Minéralité
    ●●●●●●●●○○ Notes florales
    ●●●●●●○○○○ Fruits mûrs
    ●●●●●●●○○○ Acidité
    ●●●●●●●●○○ Onctuosité

    Cuvée : Brut nature
    Catégorie : 2-cepage
    Dosage : 0 g/L
    Suggestions d'accompagnement : Cheeseburger, Halloumi

    Michel Gonet, Blanc de Blancs M. 2015, Grand Cru

    Description : Ce champagne, issu du grand cru historique du Mesnil-sur-Oger, est crayeux, minéral, raffiné, et constitue une franche référence en matière de Blanc de Blancs.

    Profil :
    ●●●●●●●●●○ Minéralité
    ●●●●●●●●○○ Notes florales
    ●●●●○○○○○○ Fruits mûrs
    ●●●●●●●○○○ Acidité
    ●●●●●○○○○○ Onctuosité

    Cuvée : Mesnil sur Oger
    Catégorie : Blanc de Blancs
    Millésime : 2015
    Cru : Grand
    Dosage : 0 g/L
    Suggestions d'accompagnement : Carpaccio de Saint-Jacques, huîtres

    Alexandre Bonnet, Coteaux Blanc M. 2021

    Description : La proximité avec l'AOP Chablis est présente en bouche, mais une minéralité, une saveur d'amande et une délicieuse acidité en bouche distinguent ce vin.

    Profil :
    ●●●●●●●●●○ Minéralité
    ●●●●●●●●●○ Notes florales
    ●●●○○○○○○○ Fruits mûrs
    ●●●●●●●○○○ Acidité
    ●●●○○○○○○○ Onctuosité

    Cuvée : Côteaux Champenois
    Catégorie : Côteaux champenois blanc
    Millésime : 2021
    Récolte : 2021
    Dosage : 0 g/L
    Suggestions d'accompagnement : Sushi
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